Detta kocka Mattias ihop till oss igår:

Det är hans berömda kyckling som han först stekt, sen så har han

hackat champinjoner och stekt upp i grädde och kryddor, hält allt i en form

och lagt riven ost på och chilikrydda!! Lika gott som det ser ut, plus lite till! :)

Snart är den här jobbdagen slut, och då ska vi bege oss ner på

stan lite snabbt för jag behöver inhandla ett par leggings...

I lördags gjorde jag en sååå god LCHF-pannkaka!

• 9 ägg
• 1½ dl grädde och en halv dl mjölk.
• Ca 350 gram Keso
• 150 gram hushållsost eller någon du tycker om.
• 50 gram smör
• 3 pkt bacon

1. Börja stek baconet lite knaperstekt i fettet.
2. Vispa ihop äggen med grädde och mjölken.
3. Tillsätt Keson men vispa inte onödigt mycket, bara så det är blandat.
4. När baconet är klart häller du i det i en långpanna med fettet.
5. Skär osten i kuber och strö över baconet  och slå på smeten sen.
6. In i ugnen på 225 grader i ca 17-20 min, tills du har en fin yta.

Good luck!

Ännu en vecka har gått, och resultat har det blivit.

- 5,5 kg

Känns otroligt skönt att det tickar åt rätt håll, men just idag, just denna morgon

känner jag mig riktigt fet. Vet inte varför.

Men i helgen har det blivit lite större portioner än vad det ska vara, men

det är bara att köra lika hårt och striktare denna vecka.

Önskar att man kunde bli smal, bara pang tjong klart. Men de e väl så, de har

tagit lite tid och gå upp alla kilon, då ska det väl ta det dubbla.

På tordag kommer mamma hem från thai, hon sa att hon var brun, och

säger mamma att hon är brun, duu då jäklar.

Dagens frukost bestod av en tallrik fil och en msk müsli, och lunchen idag

kommer bestå av gårddagens middag, kommer bild på de snart :)

Vår hund Elin

Några av dom :)

<3  

VILKEN HÄRLIG DAG!!:)

Riktigt skön dag! Vakna i morse med en skön känsla i kroppen.

Har varit en lugn och skön dag.

Vi har varit ute och fotat, blev väldigt fina bilder endel, ska lägga upp!

Sen kocka Mattias ihop en otroligt god middag, ska upp med bilder

på det också när jag får till USB:t.

Ute tog vi dock kort med systemkamera så det är lite kvalitet på dom!

Ikväll då, ska chansa på att man har tur på Bingolotto. HA, får se hur de blir!

Igår var vi på Little Fockers, den va riktigt rolig :D

Jag vet inte om jag tycker det var bättre än dom andra. Tror

dom ligger ganska jämt till :)

Efter bion blev det inte så mycket mer, vi gick hem

och tog det lugnt bara.

Idag har vi hängt med Thomas och Mickan litegrann, kikat

på lite småprylar och sådär.

Hmm, jag hade tänkt slänga upp bilder på min brunch Mattias gjorde

åt mig alá lchf, men USB:n vill inte sammarbeta tydligen. Aja.

Nu har jag gjort ungspannkaka alá LCHF för första gången också, kommer

nu ingen bild på det heller men jag ska försöka få upp det sen :)

Nu väntar det besök lite senare , av Frida och Jesper. Ska

ge mig på en snickers tänkte jag, få se hur populärt det blir

med den mörka chokladen :P

På återseende..

Ska vi köra en lite presentation då, hmm..

• Heter Malin Medén.
• Född i Uppsala -88, bott i Tierp fram till hösten -97.
• Bott i Offerdal.
• Jag har 3 halvsyskon.
• Jag och Mattias har en amstaff som heter Elin.
• Äger en bmw.
• Älskar prylar.
• Är ca 180 cm lång.
• Min pappa har varit med i vm i armbrytning och statist i Beckfilmer.(och lite annat) Och sysslar med skärmflyg.
• Är livrädd för spindlar och alla kryp som rör sig snabbt el har fler ben än två.
• Kan vara väldigt folkskygg.
• Gillar att måla och göra om saker.
• Jag är rädd för mycket.
• Tycker om att laga mat.
• Älskar att resa.
• Tycker att ståuppkomiken Pablo Francisco är grym.
• Alltid varit fascinerad av tornados.
• Vill bada med delfiner.
• Har alltid velat bli dj.
• Tycker om att lyssna på house, dub, minimal, electro. Men även old school hiphop till acoustic.
• Jag spelar lite gitarr.
• Har tävlat i slalom.
• Är nyfiken.
• Gillar "skandalsåpor".
• Tycker om att fota.
• Vill någon gång starta eget.
• Älskar Solsidan, AFV, Sveriges värsta bilförare.

.. Gick trögt nu på dom sista, kommer inte på så mycket mer :)

Hej och god morgon! : )

Äntligen fredag! Idag blir det bio, ska se Little Fockers!

Har älskat dom 2 filmerna innan så de ska bli roligt!

Bion är tidig så efter den vet jag inte vad som händer riktigt!

Igår gjorde jag mina berömda snickers igen, gott och ha

något om man känner att... ääh vafan.

Nått inlägg idag eller framöver så ska jag presentera mig lite tror jag..

Jag har väl inte riktigt berättat något alls förutom vad jag heter och min kille :P

So long..